产品特性:营养强化剂 | 是否进口:否 | 产地:西安 |
食品添加剂生产许可证号:SC12063701400047 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg*1 | 产品名称:维生素B12 | 主要营养成分:维生素B12 |
品牌:浩天 | 外观:粉末 | 含量:99% |
保质期:2年 | 主要用途:营养强化剂 |
概述维生素B12,简称VB12,又称钴胺素,B族维生素之一,是一类含钴的咕啉类复杂有机化合物,所含的三价钴位于类似卟啉的咕啉环平面的中心。它是目前已发现的、最复杂的维生素分子,也是含有金属离子的维生素;其结晶为红色,故又Chemicalbook称红色维生素。植物不含VB12,也不能制造VB12。肝脏是VB12的来源,其次为奶、肉、蛋、鱼等。VB12是核糖核酸和脱氧核糖核酸合成过程中必需的一种辅酶,体内VB12缺乏可以引起周围神经和中枢性脑病等神经系统的病理性改变。