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产品特性:营养强化剂 | 是否进口:否 | 产地:西安 |
食品添加剂生产许可证号:SC12063701400047 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:25kg*1 | 产品名称:乳清蛋白粉 | 主要营养成分:乳清蛋白粉 |
品牌:浩天 | 外观:粉末 | 含量:99% |
保质期:2年 | 主要用途:营养强化剂 |
生理调节α-乳白蛋白水解物,具有较高含量的赖氨酸、精氨酸、色氨酸以及亮氨酸,将其用于制备功能性蛋白粉,能够提高功能性蛋白粉中支链氨基酸、水解肽及色氨酸的含量,利于健美、健身人群和运动员对蛋白质的快速消化吸收,满足短期内补充大量蛋白质的营养需要,减少在Chemicalbook消化过程中造成的肾功能负担,同时,大量色氨酸的存在有助于此特殊人群在运动后***、调节饮食、控制压力。制备研究制备α-乳白蛋白水解物的方法包括步骤:配制α-乳白蛋白水溶液;向α-乳白蛋白水溶液中加入风味蛋白酶进行水解至水解度达到5~10%,终止水解。
乳清蛋白粉(Whey protein powder)是一种容易消化,而且具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率的物质。
中文名
乳清蛋白质粉
外文名
Whey protein powder
是否含防腐剂
否
主要营养成分
β-乳球蛋白,α-乳白蛋白,***球蛋白,乳铁蛋白