| 产品特性：营养强化剂 | 是否进口：否 | 产地：西安 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC12063701400047 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg*1 | 产品名称：葡萄糖酸镁 | 主要营养成分：葡萄糖酸镁 |
| 品牌：瑞普 | 外观：粉末 | 含量：99％ |
| 保质期：2年 | 主要用途：营养强化剂 |
葡萄糖酸镁（化学式：MgC12H22O14）是葡萄糖酸的镁盐。呈白色或灰白色无臭细粉。溶于水。由氧化镁或碳酸镁溶解于葡萄糖酸中而得。用作营养增补剂、缓冲剂、固化剂等。
基本信息
中文名称：葡萄糖酸镁
英文名称：Magnesium Gluconate
CAS号：3632-91-5
分子式：C12H22MgO14
化学结构：
分子量：414.60000
***质量 : 414.08600
PSA：254.90000
LogP：-7.14040
性状
本品为白色或类白色粉末，无嗅，几乎无味。本品有吸湿性。在水中易溶，在无水乙醇或氯仿中极微溶解。
鉴别
（1）取本品约0.5g置试管中，加水5ml使溶解。加冰醋酸0.7ml与新蒸馏的苯肼1ml，置水浴上加热30分钟后，放冷，用玻璃棒摩擦试管的内壁，渐生成黄色的结晶。
（2）取本品约0.1g，加水5ml溶解后，加三氯化铁试液1滴显深黄色。
（3）取本品约0.1g，加水1ml使溶解，加入氯化铵少许，用碳酸铵试剂中和。
