产品特性:防腐剂 | 是否进口:否 | 产地:西安 |
食品添加剂生产许可证号:SC12063701400047 | 型号:食品级 | 品牌:圣效 |
含量:99% | 有效物质含量:99% | 产品名称:尼泊金丁酯 |
成分:尼泊金酯 | 产品规格:25kg*1 | 执行标准:国标 |
主要用途:防腐剂 | CAS:见包装 |
性状尼泊金丁酯为白色结晶性粉末,无臭\无味,易溶于乙醇,作为防腐剂,常与异丙酯\丁酯等混合使用.应用尼泊金丁酯具有广谱抑菌作用,对革兰氏阳性,阴性菌,酵母菌和霉菌有较好的抑制生长作用。含量分析取试样2g(准确至0.1mg),在硅胶上预先干燥5h,移入烧瓶。加1mol/L氢氧化钠40.0mlChemicalbook,用水冲洗烧瓶侧壁。盖上表面皿,小火煮沸1h后冷却。加溴百里酚蓝试液(TS-56)5滴,用1mol/L硫酸滴定过量的氢氧化钠,使溶液颜色与含相同比例指示剂的缓冲液(pH6.5)一致。另用试剂进行空白试验,并作必要校正。每毫升1mol/L氢氧化钠相当于本品(C11H14O3)194.2mg。
毒性ADI延期决定(FAO/WHO,2001)。LD5016.0g/kg(小鼠,皮下注射)。小鼠短期毒性试验有抑制体重增加、对人有引起急性皮炎等报告。在对羟基苯甲酸酯类中,本品的防腐效果,但毒性也。使用***日本(1998Chemicalbook,以对羟基苯甲酸计,括号内数据为折合成本品的量,g/kg):酱油0.25g/L(0.35g/L)、食醋0.1g/L(0.14g/L);清凉饮料及糖浆0.1(0.14);水果调味酱0.2(0.28);果蔬0.012(0.016)。