| 产品特性：氨基酸 | 是否进口：否 | 产地：西安 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC12063701400047 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：25kg*1 | 产品名称：富马酸 | 品牌：雪郎 |
| 外观：粉末 | 含量：99％ | 保质期：2年 |
| 主要用途：营养强化剂 |
富马酸是一种重要有机化工原料，也是精细化工产品的中间体，同时也是顺酐重要衍生物，广泛用于食品、涂料、树脂、增塑剂领域。在食品行业中，富马酸用作酸味剂，可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、水果罐头、腌菜、冰淇淋中。用作固体饮料产气剂的酸性物质，气泡持久性好，产品组织细腻。使用：富马酸是我国GB2760—1996规定允许使用的食品用酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂及食用香料。1.使用注意事项(1Chemicalbook)本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌、防腐有重要作用。(2)本品有涩味，是酸味化的固体酸之一。因其在水中的溶解度低，应用较少。但其吸水率低，有助于延长粉末制品等的保存期。(3)本品成为富马酸钠后，水溶性及风味均更好。2.使用范围及使用量(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定：用于碳酸饮料，使用量为0.3g/kg；果汁饮料、生面湿制品为0.6g/kg。
