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| 产品特性：氨基酸 | 是否进口：否 | 产地：西安 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：25kg*1 |
| 产品名称：L半胱氨酸盐酸盐 | 主要营养成分：L半胱氨酸盐酸盐 | 品牌：浩天 |
| 外观：粉末 | 含量：99％ | 保质期：2年 |
| 主要用途：免费拿样 |
化学性质
白色结晶或结晶性粉末，微臭，味酸，易溶于水、氨水、乙酸、微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳、四氯化碳。对酸稳定，而在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸，微量铁及重金属离子可促进氧化。其盐酸盐较稳定，故一般都制成盐酸盐。L-半胱氨酸是含硫非必需氨基酸。在生物体内，由甲硫氨酸的硫原子置换丝Chemicalbook氨酸的羟基氧原子并经膀硫醚而合成。L-半胱氨酸可生成谷膀甘肽，参与细胞的还原过程和肝脏内的磷脂代谢，能保护肝细胞不受损害，并能刺激造血机能，增加白细胞、促进皮肤损害的修复。其mp为175℃,分解温度175℃，等电点5.07,[α]25D-16.5(H2O),[α]25D+6.5(5mol/L,HCl)。
